6月1日上午,县市场监管局牵头召开2021年度高中考食品安全保障暨业务培训会议,局党组副书记、副局长孙昌亚出席会议并讲话,县教育局、县检察院有关领导出席会议。 孙昌亚指出,今年是建党百年大庆之年,也是江苏高考新模式实施首个年度,面对当前疫情防控形势严峻,必须要从讲政治高度,提高认识,深刻把握高中考食品安全保障工作的重要性,全力以赴抓好各项保障措施落实。 孙昌亚要求,相关市场监管分局和业务科室要集中力量、集中时间,通过事前评估、全程驻点,组织开展高、中考期间餐饮服务食品安全监督检查,及时发现存在的隐患和问题,督导考点学校食堂、考生食宿点加强餐饮服务食品安全管理,积极落实各项防范措施,杜绝群体性食物中毒等突发性食品安全事件的发生。每个学校及就餐食堂要制定方案和应急预案,严格落实食品安全主体责任,切实抓好食品原料采购、存储、加工、烹饪、就餐、餐用具消毒以及疫情防控等各个环节上,保障集体用餐考生的高、中考期间餐饮服务食品安全。 会议组织学习了《响水县2021年高、中考考生集体用餐餐饮服务食品安全监管保障工作方案》,两辖区分局递交了《责任状》,食宿点单位签订了《承诺书》。期间,就高考餐饮保障进行了业务培训。 局相关科室、基层分局及参加高、中考餐饮保障工作人员,相关学校、考点学校食堂负责同志参加会议。
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