响水县市场监管局全力打造“名特优”食品小作坊

陌颜 · 发表于 2021-5-20 08:36:22

为打造具有地方特色食品文化食品小作坊，争创省级“名特优”食品小作坊，示范带动提升小作坊食品质量安全。今年以来，响水县市场监管局紧紧围绕党史学习教育和小作坊质量提升行动具体要求，多措并举，深入开展“名特优”食品小作坊培育工作，切实做好“我为群众办实事”。

一是抓宣传发动。为全力推进“名特优”食品小作坊创建工作，该局党组思想上高度重视，召开局务会议和全县创建工作动员部署会议，认真传达省市县三级关于创建“名特优”食品小作坊的相关要求。在广泛调研和座谈的基础上，制定全县争创“名特优”实施方案，对创建工作进行部署。

二是抓排摸选优。将历史饮食传统、食品安全管理水平等相结合，筛选出响水沸鲜食品厂、响水县黄圩镇袁家百叶老店、响水镇飘香粽子加工坊、红泰家庭农场和海滋醉王氏泥螺小作坊作为重点培育对象。

三是走出去学习。由局分管领导亲自带领各创建小作坊业主到滨海县观摩学习“名特优”食品小作坊创建工作，让他们通过参观现场、相互交流等形式，发现自己的短板，明确提档升级的目标；

四是请进来指导。聘请盐城市食品行业协会专家上门指导，认真听取相关业主的意见，根据实际，制定每一家的升级方案，定期进行跟踪指导；同时，邀请县电视资深媒体，结合各自特色、历史和响水地方风俗文化底蕴，挖深做足文化文章，提升品牌特色。

五是争取政策支持。积极争取县政府政策和资金支持，拟订了《响水县食品小作坊发展奖励实施暂行办法》，拟对参与创建单位以奖代补，提高业主们创建的积极性；

六是上门靠前服务。局分管领导、业务科室和小作坊所在地基层分局工作人员，多次利用周末的休息时间，上门查看食品小作坊提档升级的情况，了解和解决所遇到的困难，为产品市场营销出提高创建质量，将创建工作整体推进。

王飞 · 发表于 2021-5-20 15:09:19

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冰淇淋 · 发表于 2021-5-20 15:15:50

知道了
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流光溢彩 · 发表于 2021-5-20 19:40:58

点赞点赞！
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王飞 · 发表于 2021-5-21 06:56:37

该查
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冰淇淋 · 发表于 2021-5-21 06:58:14

好
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、高 · 发表于 2021-5-21 12:11:29

晓得了
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、高 · 发表于 2021-5-21 12:11:39

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李春萍 · 发表于 2021-5-21 12:18:25

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落叶知秋 · 发表于 2021-5-21 22:53:31

知道了
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