2月28号,盐城市响水县黄圩镇云梯关村莲藕种植基地一派繁忙景象,采藕人正拿着高压水枪,对着裹住莲藕的淤泥冲水,采到藕后,顺势一捋,再斜着一拔,一节节鲜藕就浮出了水面。基地的南面是一个莲藕加工厂,工人们戴好口罩,把刚刚采摘上来的鲜藕进行初加工,按照客户需要,刨成藕节或藕片。 据负责人薛飞介绍,该莲藕种植基地在抓好防疫的同时,积极组织当地的群众进行莲藕采摘、加工,目前日产量达到一万斤左右,主要销往山东、上海等地区,满足当地市民菜篮子的需要。 和黄圩镇一样,该县老舍中心社区今年的莲藕也早早采摘,种植基地全部雇佣当地的群众。近70岁的尚圩村村民蒋汉云说,上工已经一个多星期了,基地的每个人都能按照防疫要求做好自身防护,相隔的距离都很大,工作时一直戴口罩,每天都有专人来量体温。 老舍中心社区浅水藕基地主要栽种大天红,口感、品质都比较好,一直深受北方城里人的喜爱。“我们是按照错峰销售这种方式在运作。估计今年的效益比往年最起码增长到百分之二十以上,总产量达到一百四五十万斤是没有问题的。”基地负责人罗建兴奋地说。 雨水过后,响水县各地莲藕种植基地纷纷复工,当地群众陆续走上岗位,进行莲藕采摘和加工,全力保障疫情期间市场供应。(响广电)
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