响水40多家冷冻食品经营户，被县市场监管局约谈....

陌颜

近日，福建、辽宁、云南、安徽、重庆、山东等多地通报进口冷链食品相关样本中检出新冠病毒核酸阳性。为防范新冠肺炎病毒通过进口冷链食品传播，切实保障人民群众身体健康，8月25日下午，县市场监管局约谈了县城40多家冷冻食品经营户，进一步落实食品安全主体责任，及时掌握辖区内进口冷链食品生产经营相关信息，将进口冷链食品监测纳入常态化监测工作，全力抓好疫情防控工作。

约谈中强调，各冷冻食品经营主体要全力做好环境清洁工作，通过对冷库、运输车辆等定期清理和消毒，保障食品环境安全；要落实食品查验制度，了解食品轨迹，通过如实记录食品和原料进货查验、出厂检验、食品销售等信息，并且索要肉制品检验检疫合格证明，其中生猪食品必须具有”两证一报告”，进口肉制品必须有报关检验材料；要加强人员健康管理，防止交叉感染。加强肉品加工企业员工的个人防护，防止人员与食品交叉感染。期间，各冷冻食品经营户分别签订了承诺书。

               

守护幸福

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李春萍

守护幸福 发表于 2020-8-27 16:48
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落叶知秋

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程学正

为了大家的安全，一定要严格把关。
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