本台记者 | 金鑫 刘冉冉 · 图文编辑 | 李珍珍
陈家港镇小岗村村民张友刚, 发展芦鸭养殖, 在家门口成就了致富梦。
每天早晨,在陈家港镇小岗村的一个小河边,常常可以看到一位赶鸭人,这位“鸭司令”就是今年35岁的张友刚。
张友刚是地地道道的陈家港人,只有初中文化的他,以前常年在苏南打工,但他一直有一个梦想,就是有个属于自己的养鸭场,2017年6月,他下定决心,辞职回到家乡,从外地引进了一万五千多只鸭子,开启了他的养鸭梦。
张友刚 养殖户 我们这种鸭子叫芦鸭,和盐城高邮鸭子品种是一样的,以粮食为主,没有饲料,就是吃稻子、小麦、玉米。
张友刚采取自然散养技术,每天让15000多只鸭子到水里游泳,还专门辟出一块6亩多的空地让鸭子活动,投喂一些天然食物,养殖出的芦鸭肉质好,深受消费者喜爱,前来订购的客户络绎不绝。
张友刚 养殖户 我们主要销往南京、扬州、江南等地,年出售量在十万只左右。
据了解,张友刚养殖的芦鸭品种营养价值高,多用于煲汤,味道鲜美,具有滋阴补血、清虚劳热、养胃生津等功效。如今的他,对生态养殖充满了信心,下一步打算继续扩大养殖规模,让更多人品尝到原生态的芦鸭。 |