响水县顺利完成 2019年江苏省门球大联赛餐饮安全保障

陌颜 · 发表于 2019-10-25 08:18:16

近日，为期3天的2019年江苏省门球大联赛(北部站)在响水县圆满拉下帷幕，来自苏北地区各市县的24支代表队260多名运动员参加了本次比赛。为做好联赛期间运动员、教练员和裁判员餐饮安全保障工作，响水县市场监管局提前介入，对提供餐饮服务的四家酒店进行检查，对每日提供的菜单认真审核。对食品原材料、餐具、消毒设施进行检查，确保用餐食材料、餐饮用具等安全。

比赛期间，每天安排食品快检人员对食品原料进行抽样检验，期间，共抽样检验20个批次，确保检验合格后方能使用。同时，派驻监管人员，按照餐饮监督规范要求实施餐饮食品安全检查，对环境卫生、采购贮存、加工制作、清洗消毒和食品留样等环节实施全程监督，有效确证各项监督措施落实到位。

华夏 · 发表于 2019-10-25 11:46:57

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无悔人生 · 发表于 2019-10-28 06:03:23

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王飞 · 发表于 2019-10-28 06:19:40

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落叶知秋 · 发表于 2019-10-28 06:23:55

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回忆往事 · 发表于 2019-10-28 06:24:39

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