今晚，响水又要上央视了！

响水人才网@小王

本期节目，摄制组来到江苏省盐城市的响水县，刚来到这里，记者就听说响水这个名称的由来，跟一条河有关，那这条河究竟是什么河呢？




响水县成立的历史不是很长，面积也不是很大，但在这里有很多富有地域特色的农产品，其中就有一样常见的水生蔬菜：浅水藕。这里的浅水藕跟其它地方的浅水藕不太一样，个头特别大，有的甚至跟记者的身高一样。




在响水，不同的时节，莲藕的吃法也各不相同，那这里都有哪些吃法呢？



除了浅水藕，响水还有一种特色农产品，当地称之为灌河四腮鲈鱼，这种鲈鱼真的长了四个腮吗？



鲈鱼的吃法有很多，在响水，最常见的就是清蒸鲈鱼和红烧鲈鱼，都是家常菜，但这里的做法跟其它地方略有不同，那不同之处在哪里呢？


欲知详情，敬请关注今天晚上19:00-19:30 CCTV-7《农广天地》播出的“农田餐桌”系列节目之《但爱鲈鱼美 响水藕也香》。        

嵇伟

好事
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