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查看: 7975|回复: 9 [响水杂谈] 响水这件产品,国家拟予登记保护!你肯定吃过...

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发表于 2021-4-13 08:55:39 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自江苏

4月6日,农业农村部发布了,2021年第一批农产品地理标志登记公示,全国186个农产品入选,拟予登记保护

盐城——黄尖菊花、盐东羊角椒、响水浅水藕、弶港文蛤、弶港泥螺、恒北早酥梨成功入选

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这6个产品

都有哪些特别之处?一起来看看!

黄尖菊花

上世纪70年代,亭湖区黄尖镇开始了菊花品种的引种和选育,80年代开始大面积推广种植,时至今日,黄尖镇家家户户都有种植菊花的习惯,全镇菊花种植面积近3万多亩。近年来,亭湖区连续多年举办菊花主题节庆活动,进一步做大做强“黄尖菊花”区域公共品牌,把“菊花产业”培育成了农旅融合发展的特色主导产业。“黄尖菊花”在采收时节,香气漫溢,令人神清气爽。烘干后冲泡气味清香,汤色淡黄清亮,醇和回甘,已然成为当地特色伴手礼。

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盐东羊角椒

盐东羊角椒是亭湖区特色蔬菜品种之一,常年种植面积近3万亩,年产量达5.8万吨,产值近1.2亿元,在长三角地区拥有较高的市场占有率和知名度。盐东镇辣椒种植起源于沿海“煮盐”时期,经过多年品种筛选和更新,最终形成了盐东羊角椒产量高、果色鲜红、香辣脆嫩的品质特色,也使得“盐东羊角椒”成为亭湖区增收致富的特色主导产业之一。

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响水浅水藕

“响水浅水藕”产自独特自然生态环境,采用特定生产方式,产品具有特色品质和质量指标。品种为“红钻子”,其外界感观为主藕长60cm~70cm,3节~4节,节间圆筒形,表皮光滑、浅黄白色,锈斑少;藕肉白色,藕孔9个,拗断少丝,气味清香。生食脆嫩多汁、清甜爽口,煮熟后米黄色,口感清爽,味甘质润。近年来,响水县加大农业产业结构调整力度,建立浅水藕生产基地,兴办龙头企业,开拓销售市场,使浅水藕逐步形成规模,并向产、加、销一体化发展。

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弶港文蛤

弶港文蛤养殖在黄河和长江入海携带的泥沙淤积而成的滩涂,外壳呈三角形,腹缘呈圆弧形,色泽亮丽,花纹隽美,壳内侧洁白无瑕,光亮似镜,肉质肥美。弶港文蛤历史悠久,早在2000年前人们就开始食用文蛤。清乾隆皇帝御封为“天下第一鲜”。根据《东台市志》记载,1958年国家就在弶港蹲门沿海建立了养殖场。弶港文蛤是沿海地区城乡老百姓的特色菜品。上世纪70年代活文蛤畅销日本、韩国等地。到弶港踩文蛤、吃文蛤已经成为海边旅游的品牌节目。

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弶港泥螺

弶港泥螺壳卵圆形,壳面有细密的环纹;腹足肥硕,嗉囊内泥沙较少;腌制后肉质脆嫩,鲜滑爽口,耐储藏。在《嘉庆东台县志》和《东台市志》对泥螺都有描述:“泥螺,大者谓土蚘,俗呼蜒蝣......”泥螺也因此成为老百姓餐桌上的家常菜,和城乡宴席上的特色菜。1929年郑佩记海味行生产的“醉螺”曾获江苏省地方物品展览会奖章。

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恒北早酥梨

“恒北早酥梨”是大丰区重点打造的特色农产品。恒北早酥梨果形呈卵圆形,果面光滑,有光泽,果皮薄而脆,果肉质细酥脆,汁液丰富,酸甜适口。恒北村借力大丰区农业123重点工程,推广种植恒北早酥梨,延伸产业链推动农旅、文旅融合发展,深入挖掘梨文化,连续八年举办恒北梨花文化节,成立恒北村级文联,培植温泉度假、康复疗养、农耕体验、研学培训等乡村旅游度假经济,将农业、文化和旅游有机融合,走出了一条品牌强农、产业兴农、联农带农、农旅助农的新路子。

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来源:中华人民共和国农业农村部、登瀛观察      
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发表于 2021-4-22 22:00:46 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自江苏
都是土特产
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