记者 | 汪正清 黄茹茹 · 图文编辑 | 黄茹茹
8月19日,经中国动物卫生与流行病学中心确诊,连云港市海州区一养殖场发生非洲猪瘟疫情。那么,我响水肉品市场是否受到影响,市民又是如何看待的呢?记者特地到菜市场看一看。
8月24日早上,记者走访了响水县城几个菜市场的肉品专柜,柜台上各种肉类及肉制品是应有尽有,经营户们也是忙前忙后,为市民分割猪肉,称斤算帐打包,忙得是不亦乐乎。陏后,记者在他们忙碌的空间,询问连云港猪瘟事件,我县是否受到影响时,他们也说出了自己遇到的情况和看法。经营户们告诉记者,他们的肉品,都经过了有关部门的层层把关和验收检测后,才上柜台销售,市民尽可放心食用。在肉品柜台前,记者也采访了正在购买猪肉的市民,他们觉得可以放心的食用。一些市民告诉记者,猪瘟事件他们非常关心,也多次上网了解相关情况,网上一些专家也做了提醒和解释,说这一次非洲猪瘟不是人畜共患病,不会感染人,病毒55℃30分钟或60℃10分钟即可被破坏,所以他们都在放心的购买并食用。
在采访中,记者在菜场也看到,市场监管人员正在各个摊位和柜台前,检查各个经营户经营肉品的合检证及各项票据,以确保猪肉来源及各项完备的手续。记者提醒广大市民在买猪肉时要经过正规渠道,通过有人检查的菜场、超市这些地方购买,不要到流动的黑摊位去购买猪肉。
据了解,非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的猪的一种急性、热性、高度接触性动物传染病,发病率和死亡率可达100%。但非洲猪瘟不是人畜共患病,不会感染人,病毒55℃30分钟或60℃10分钟即可被破坏。消费者购买猪肉产品时要到正规店铺,要查看动物产品检疫证明或验讫印花标志。 |